MENU
STARTERS
Råbiff 135:-
Handskuren råbiff på svensk innanlår med soya mayo, chilivitlöksolja, picklad steklök, ostronskyvling och sesam på smörstekt levain bröd
Vitlöksbröd 75:-
Rostad vitlöksmör, gruyère, persilja och gräslök
Saltbakade betor 120:-
Rostad Getostkräm, picklad senapströn, brynt smörpulver, hasselnötter, picklad kålrabbi, jordärtskockchips, honung och bryntsmör
MAIN
Tryfellpasta 247:-
Papardelle, tryffelsås, karljohansvamp, schallotenlök, gräslök och parmesan
Kyckling macka 179:-
Stekt levain, sallad, kycklinglår, picklad rödkål, vårlök, pommes allumettes och teriyaki sås
Lammstek 265:-
Friterad jordärtskocka. smörstekt brysselkål. sotad picklad steklök, jordärtskockchips och rödvinsås
Röding 275:-
Smörstekta röd och gulbetor, pepparrot, svartkålchips, bränd beur blanc, purjolöksolja, sikrom och dill
BURGERS
Classic Burger 179:-
Black Angus burgare, brioche, aioli, krispsallad, tomat, rödlök, Pepperjack ost och bacon serveras med friterad pommes och coleslaw
Baratin’s Burger 179:-
Black Angus burgare, brioche, Thousand Island, krispsallad, sotad lök, vit kaprin, pommes allumettes, serveras med friterad pommes och coleslaw
DESSERTS
Karamell Panacotta 75:-
Fryst choklad cake 95:-
Sorbet Kula 55:-
Blodapelsin eller mango/passionfrukt
Create Your Own Website With Webador